-->
الأخبار العالمية نيوز الأخبار العالمية نيوز
recent

آخر الأخبار

recent
recent
جاري التحميل ...
recent

وصفة خروف حري محشي الأرز والكبد /الأخبار العالمية نيوز

 وصفة خروف حري محشي الأرز  والكبدة 


معكم الشيف رمضان أبو القاسم

مقادير

خروف حري طازج

ارز أبو كأس

كبدة طازج

بهارات مشكلة 

ببريكا

شطة 

بهارات السبعة

كمون

فلفل اسود

كزبرة ناسفة

ملح 

زيت 

بصل

توم

خل

زعفران فرش


الطريقة

يتم الآتي عمل المرنية أي التتبيلة يتم وضع ماء بصل مع التوم

مع قليل من الخل ويتم وضع الببريكا مع الزعفران مع البهارات المشكلة مع جميع البهارات السالفة الذكر

ويتم دهني بها الخروف من الداخل والخارج حتي يتم اندماج التتبيلة داخل وخارج الخروف وبعد ذلك يتم تقطيع الكبدة قطع صغير مع تحمير وضع قليل  من التوم ويتم التحضير مع البهارات ويتم غسل الأرز وبعد ذا لك يتم تسوية 3/4سوي

ويتم دمجة مع الكبدة ويتم الحشو ويتم اكتمال مع الخروف

في التسوية مع تدخليل السيقان الاستالس لتقويم الخروف

حتي يكون ثابت أثناء التسوية في غرفة في التقديم

ويوضع في الفرن علي درحة 450درجة لمدة ثلاثة ساعات

حتي يتم التسوية وتحميرة  بهذا بشكل بصحة والعافية للجميع المتابعين

عن الكاتب

علي أبو الحاج علي

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

الأخبار العالمية نيوز

2019