-->
الأخبار العالمية نيوز الأخبار العالمية نيوز
recent

آخر الأخبار

recent
recent
جاري التحميل ...
recent

وصفة اليوم كيفية تتبيل سمك البلطي

 وصفة اليوم كيفية تتبيل سمك البلطي




 

معكم الشيف رمضان أبو القاسم

المكونات

سمك بلطي 

خل

كمون

زيت

ليمون

طماطم

فلفل

شبت

كزبرة خضرة 

توم 

ببربيكا 

شطة

بهارات مشكلة

الطريقة

يتم تنظيف السمك البلطي من القشرة الخارجية وفتح البطن وتنظيف احشاء السمكة وزارة القشر السوداء داخل السمكة

ويتم قص الزعانف وا زيل ويتم التنظيف جيدا وبعد يتم تنقيع السمك في خل وليمون وملح لمدة نصف ساعة حتي تخرج ظفارة السمك تمامنا يتم وضعة في مصفاء وقع ذلك يتم تجهيز

التتبيلة ليمون مع الخل ويتم إضافة الفلفل والكمون والشطة والببريكا مع بشرة طماطم وإضافة التوم ويتم دمج جميع البهارات مع إضافة قليل من الزيت مع تقطيع الشبت الكزبرة ناعم جدا ودمجها مع البهارات ويتم وضع البهارات داخل السمكة ودهنها من الخارج وتركها لمدة نصف ساعة تكون جاهزة لتسوية لتكون تخلل جميع البهارات داخل السمك بصحة والعافية للجميع المتابعين

عن الكاتب

علي أبو الحاج علي

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

الأخبار العالمية نيوز

2019